Unsere Mineralwasserschulung wurde wiederholt gut besucht. Die Teilnehmer lernten nicht nur die Unterschiede zwischen den einzelnen Wassergattungen kennen und welch strengen Auflagen Mineralwasser genügen muss, damit es eine amtliche Anerkennung erhält sondern sie hatten beim abschließenden Sensorik Test die Möglichkeit. 4 verschiedene Mineralwässer mit unterschiedlichsten Mineralisationen sensorisch zu testen.    

Nachhaltigkeit aus Überzeugung Nach intensiver Arbeit und stetigem Engagement freuen wir uns, unser Bio-Zertifikat wieder in den Händen zu halten! Für uns ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Siegel, sondern eine gelebte Philosophie. Unser Betrieb setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt, den Erhalt der Biodiversität und eine nachhaltige Zukunft ein. 🌿 Grünes Dach, grünes […]

Am vergangenen Wochenende fand in Freiburg die Baby+Kind Messe statt – ein Treffpunkt für werdende und junge Eltern, die sich rund um die Themen Schwangerschaft, Babyausstattung und gesunde Ernährung informierten. Neben Kinderwagen, Tragehilfen und Pflegeprodukten stand auch ein besonders wichtiges Thema im Mittelpunkt: die Wahl des richtigen Wassers für die Zubereitung von Babynahrung. Mineralwasser, das […]

💧 Tag des Mineralwassers – Die Quelle des Lebens 💧 Wasser ist unser wertvollstes Gut. Am 7. Oktober, dem Tag des Mineralwassers, möchten wir auf die Bedeutung von reinem, natürlichem Mineralwasser aufmerksam machen. 🌍 Ohne Wasser gäbe es kein Leben – es versorgt uns mit wichtigen Mineralien, unterstützt den Stoffwechsel und sorgt für unser Wohlbefinden. […]

Heute besuchten uns die Pfadfinder der Royal Rangers aus Müllheim und Heitersheim. Sie haben gerade als Schwerpunktthema Wasser und fanden es spannend, wie das Mineralwasser aus der Quelle in die Flasche abgefüllt wird. Außerdem konnten sie sich kreativ betätigen und designten ihr eigenes Etikett für ihre Mineralwasserflaschen.  

Heute war das Team vom Restaurant Rosengarten und Mitarbeiter vom Belchenhotel bei uns zu einer Gastronomieschulung. Dabei erfuhren sie nicht nur, dass Mineralwasser strenge Kriterien erfüllen muss, bis es eine amtliche Anerkennung erhält sondern konnten auch beim Sensoriktest die großen, geschmacklichen Unterschiede, die es aufgrund der Mineralisierung erhält, feststellen