Sie waren sehr erstaunt darüber, dass Leitungswasser im Gegensatz zu Mineralwasser mit 50 chemischen Zusatzstoffen behandelt werden darf.

Bei Mineralwasser darf nur Eisen und Schwefel entfernt werden und Kohlensäure hinzugefügt werden. Weitere Behandlungsverfahren sind nicht erlaubt. 

Daher ist Mineralwasser im Gegensatz zu Leitungswasser von ursprünglicher Reinheit.